包饺子那天,我终于学会“捏”出幸福

今天天气特别好,阳光斜斜地照在厨房窗台上,像撒了一层金粉。妈妈说要教我包饺子,说是“三年级的必修课”——不是数学题,也不是写作文,是生活课。我一听就兴奋,毕竟我以前只在电视里见过包饺子,每次看都是妈妈飞快地捏,像在做舞蹈动作,我总以为是“魔法”。我们用了她存了好久的饺子皮,还有一大包她从老家带来的韭菜馅。她说:“这个馅是奶奶教的,放点蒜末,不放油,才香。 我闻了闻,有点呛人

炒菜初体验|从失败到成长的日记

今天,我决定尝试着做一道简单的家常菜——蒜蓉西兰花。这并不是我次接触厨房,但却是我次独立完成一道菜。说来也奇怪,我对于烹饪总是充满好奇,但每次动手时,心里总是七上八下的。早上,我早早地起床,按照菜谱上的步骤,准备了所有需要的食材。我先将西兰花切成小朵,然后用清水洗净。 接着我切了蒜末,开始做饭。点火,把锅烧热,倒点油。油热后,蒜末下锅,滋啦一声,蒜香瞬间弥漫开来。一边翻炒一边默念步骤

第一次尝试红烧茄子?

今天,我决定尝试做一道我从未尝试过的菜,就是红烧茄子。我有点紧张,但也充满了期待。我需要准备材料。我家里有红烧茄子的做法,但这次我决定自己动手,确保每一步都正确。我列出所需的食材:茄子、胡萝卜、青椒、蒜末、姜片、酱油、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、水和油。 我先去厨房,准备切了两根胡萝卜和几根青椒,切得尽量均匀,这样更有利于后续的烹饪。接着,我打开炒锅,倒上油,加入蒜末和姜片,炒出香味。随后

晒被子的夏天

今天天气特别闷,太阳晒得人睁不开眼,我坐在阳台的竹椅上,把去年冬天收起来的被子拿出来晒。被子已经泛黄,边角有点卷,像被时间咬过一口。我轻轻抖了抖,一股旧棉絮的味道飘出来,突然想起小时候奶奶总说:“被子晒得透,人睡得香。”那时候我总嫌太慢,现在才明白,原来夏天的慢,是生活最踏实的样子。中午去菜市场买了点黄瓜和豆皮,回家煮了碗凉面,加了香油和蒜末,特别解暑。 邻居王阿姨路过,笑着说:“你这孩子