一碗面里的千年滋味?
今天早上起得特别早,六点就出门了,不是因为有什么急事,就是想在街角那家老面馆坐坐。这地方开了快一百年了,门口挂着褪色的蓝布帘,老板是位七十多岁的老头,姓李,说话慢,但眼神亮。我点了一碗手擀面,加了两片腊肉和一勺老卤,他笑着说:“这面,是1949年我爹从老城东头搬过来的,那时候这街还没通电,面是用木柴灶煮的,锅底都烧黑了,可味道是真够劲儿。” 我听着,心里一震。这哪是吃饭,简直是穿越。
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今天早上起得特别早,六点就出门了,不是因为有什么急事,就是想在街角那家老面馆坐坐。这地方开了快一百年了,门口挂着褪色的蓝布帘,老板是位七十多岁的老头,姓李,说话慢,但眼神亮。我点了一碗手擀面,加了两片腊肉和一勺老卤,他笑着说:“这面,是1949年我爹从老城东头搬过来的,那时候这街还没通电,面是用木柴灶煮的,锅底都烧黑了,可味道是真够劲儿。” 我听着,心里一震。这哪是吃饭,简直是穿越。