今天我学会了做红烧肉!

今天,我决定挑战自己,学做红烧肉。其实我一直觉得做饭是一门很神奇的技艺,看着食材在锅中慢慢变化,我跟你说变成一道美味的佳肴,真的很有成就感。早上起来,我就迫不及待地打开手机,查找红烧肉的食谱。看着那些详细的步骤,我有点犯怵,但一想到自己能亲手做出一道美味的红烧肉,我就充满了动力。中午,我提前准备好了所有的食材:五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖等。 一切准备好了,我开始做菜

第一次尝试做红烧肉,味道竟然还不错!

今天,我决定挑战一下自己,尝试做一道红烧肉。总是以来,我都觉得红烧肉是一道很难做的菜,但是看着妈妈做红烧肉的样子,我觉得自己也可以试试。早上,我早早地起床,开始准备材料。五花肉、生抽、老抽、冰糖、生姜、大蒜、八角、桂皮,这些都是做红烧肉必不可少的材料。我小心翼翼地将它们一一准备好,心里充满了期待。 中午,我按照妈妈教我的方法,先把五花肉切成块,用开水焯水去腥味。然后

肥而不腻的回忆|红烧肉日记

今天晚上,厨房里飘着一股浓郁的香味,那是红烧肉在诱惑我。每次闻到这香味,我都不由自主地想起小时候外婆做的红烧肉,那味道,简直是一辈子的记忆。下午的时候,我下班回家,看到超市的打折促销,就顺手买了几块五花肉。回到家,迫不及待地就开始了今天的红烧肉制作。其实吧,将五花肉切成块,用开水焯一下,去除血水和杂质。 然后,我热锅里倒点油,放点冰糖,小火慢慢熬,直到冰糖变成红褐色。接着,我把五花肉倒进去翻炒