蒜苗的逆袭
今天早上起来发现阳台上的蒜头又多了几个小芽,像被谁轻轻戳了下似的。其实这已经是我次观察它们了,但每次看到那些细白的芽尖,还是会忍不住想,这颗普通的蒜头到底能长多高?上周三把蒜头泡在水里时,我特意选了最饱满的那颗。它圆滚滚的,像颗小土豆,表面还带着点泥土。我把它放在玻璃碗里,水要没过底部,但不能太深,怕泡烂。 说真的,才一天就冒出了两根嫩芽,白嫩得像两根小手指,还带着点透明的感觉
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今天早上起来发现阳台上的蒜头又多了几个小芽,像被谁轻轻戳了下似的。其实这已经是我次观察它们了,但每次看到那些细白的芽尖,还是会忍不住想,这颗普通的蒜头到底能长多高?上周三把蒜头泡在水里时,我特意选了最饱满的那颗。它圆滚滚的,像颗小土豆,表面还带着点泥土。我把它放在玻璃碗里,水要没过底部,但不能太深,怕泡烂。 说真的,才一天就冒出了两根嫩芽,白嫩得像两根小手指,还带着点透明的感觉
看着手里这几个白白胖胖的蒜头,我竟然有点不知从何下手。本来只是想去超市买把蒜苗炒个肉,路过菜市场看到那几毛钱一斤的蒜头,鬼使神差地就买了两把。回家路上就在想,既然都要吃,不如自己种?反正也不难,就当是打发时间了。回到家,把蒜头剥皮。 剥蒜其实还挺解压的。先把那一层干枯的皮剥掉,露出里面白嫩的肉。然后挑出那些长得歪歪扭扭、底部有根须的蒜头,剩下的就直接扔掉。找了个家里闲置的浅盘子,倒了点水