寒假奇妙的一天
今天是我的寒假天，早上阳光明媚，照在我的床上暖洋洋的。妈妈说要教我包饺子，我一听就来了精神，心想：今天一定要包出个好看！我们先去了菜市场买菜，买到了新鲜的韭菜和胡萝卜。妈妈先把韭菜洗干净切碎，胡萝卜也切成小花样的。接着，妈妈教我准备面皮，她把面粉倒进盆里，加了点水和成了面团。 我学着样的方法揉面，可是总是揉不好，面团总是太硬或太松。妈妈就一边帮我揉一边说：“要记住，揉面要轻点力，不要太急
面团
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元宵佳节：灯火璀璨，团圆滋味
今天是正月十五，元宵佳节，也是中国传统的元宵节。一早起来，阳光透过窗帘，洒在被子上，暖洋洋的。我推开窗户，一阵清新的空气迎面扑来，带着几分春天的气息，让人精神为之一振。今天是元宵节，空气中弥漫着的不仅是节日的喜庆，还有那熟悉而诱人的元宵香甜味。我决定和家人一起做元宵。 妈妈准备了糯米粉，我帮忙揉面，爸爸在旁边准备馅料，大家配合得很默契。面团在我们手中反复揉搓，渐渐变得柔软，馅料则各具特色
今天我学会了做煎饼
今天我学会了做煎饼，这个发现让我感到特别开心。早上妈妈说要教我做煎饼，我可是既期待又紧张。我准备了面团、面粉、水和黄油。妈妈先把面团放在手上揉了揉，然后分成小块。接着，她把面粉倒进盆里，加了点水和黄油，搅拌成面糊。 我学着样的动作，把面糊倒进模具里，压成一个小圆球。可是次做的时候，面团太黏了，压出来的饼皮太厚，完全做不成功。我有些不甘心，又试了几次。我觉得次，妈妈帮我调整了面糊的温度
第一次包饺子日记
今天，我决定包饺子，这是我人生中你看啊次尝试。包饺子对我来说有点挑战，但我已经做好了充足准备，所以不会害怕。我需要准备食材。我去了超市，买回来一袋面粉、两盒猪肉馅、一把韭菜和有些水。回到家后，我把所有食材放在桌子上，开始思考怎么制作这顿晚餐。 接下来，我开始学着和面。把面粉倒进盆里，慢慢加水，然后用筷子不停地搅拌。刚开始的时候，面团显得太硬了。记得妈妈说过，如果面太硬，就加点水
元宵节日记
今天，我终于等到这一天了——元宵节。虽然疫情还在，但父母决定带我去吃元宵，虽然只能在家吃，但也算是一种特别的团圆吧。今天一早，我就开始准备元宵了。妈妈从厨房里传来香味，我闻了闻，哇，香得我直咽口水。厨房里堆满了各种材料，有面粉、糖、红糖、油，还有妈妈特意买的元宵皮。 我看着妈妈在和面，她的手法很轻柔，不一会儿面粉就变成了光滑的面团。我试着模仿她揉面的动作，虽然手法还不够熟练