锅底焦黑的早晨与手抓饼的救赎!

今天早上醒来,厨房里飘着一股焦糊味,我愣了两秒,才发现是手抓饼糊锅了。锅底焦黑得像炭,面糊在油里滋滋作响,我手忙脚乱地关火,结果还把葱花撒进锅里,现在整锅都是焦香的葱油。这大概是我今年我跟你说次尝试做手抓饼,但每次都在火候上栽跟头。其实我本想做个快手早餐,结果却变成灾难现场。面糊太稀,油温又不够,说真的成品像纸片一样薄,咬下去全是油。 我对着半成品抓狂,妈妈在客厅听见动静,端着煎蛋过来探头