今天做了红烧肉,味道太绝了!

今天我决定做一道红烧肉,虽然听起来有点难,但我总是想挑战一下。早上去了菜市场,买了块肥瘦相间的五花肉,看起来特别新鲜。然后又买了些生姜、大葱和冰糖,这些都是做红烧肉的必备调料。回到家后,我先把肉切成块,用开水焯了一下,这样可以去掉血沫,肉会更嫩。焯完后,我把肉捞出来沥干水分。 哦,对了,我记得我以前学过红烧肉。那时候,老师说要把糖炒化了,再放肉进去,这样肉会更香。嗯,我按照老师说的