年夜饭的烟火气…

今天厨房飘着腊肉的香气,我蹲在灶台边看奶奶剁饺子馅。她手背上的皱纹像老树根,刀起刀落间,肉末和葱姜在案板上翻飞。”这肉要剁得比雪还细”,她总这么说,我却总嫌她剁得太慢。锅里咕嘟着红烧肉,油花在锅沿炸出金黄的泡泡,像极了小时候偷吃糖果时融化的糖浆。父亲在院子里劈柴,斧头起落有节奏,劈开的木头堆成小山。 他总说劈柴要听声音,”劈得脆的是好木头”