今天早上六点半就醒了，不是因为闹钟，是肚子在叫。我盯着天花板发了会儿呆，突然想起昨天晚上没吃完的半盒蛋炒饭，还剩着两勺，就想着今天能不能再做一碗。说白了，就是馋。这玩意儿，吃一次就上头，尤其在冷得像冰窖的早晨，一碗热腾腾的蛋炒饭，能让人从头到脚暖起来。我翻出冰箱，发现鸡蛋是昨天剩下的，米饭是前天剩的，炒锅还放在厨房角落，有点生锈的边缘，但还算干净。
我随手就把锅烧热，倒了点油，油还没冒烟，就开始担心会不会太油腻。油一热，蛋液倒进去，“滋啦”一声，那香味简直就像小时候外婆家的厨房，让人回忆满满。一边炒蛋，我一边念叨着：“得嫩一点，别炒老了。”不过手一抖，蛋就碎了，粘在锅边上，我只好费劲地用铲子刮，手都酸了。米饭是冷的，得先翻几下，让它松散开，不然容易结块。
我翻腾了几下，放了葱花和盐，结果的味道让我有点儿咸，几乎要咬到舌头。端上桌的时候，饭粒清晰可见，金黄的蛋块像星星一样坐在中间，热气扑面而来。我咬了一口，还是那个简单却满足的味道，就像小时候在街边小摊吃过的那种，踏实不讲究，却让我感到特别满足。坐在餐桌前，我抱着手机看短视频，手机屏幕亮着，但我就是没刷，心里想着这碗饭，一动不动地盯着它。突然间，我意识到，我很久没有像这样认真地做过一顿饭了。
工作太忙，外卖成了习惯，连自己煮饭都懒得动。可今天，我居然为了吃一碗蛋炒饭，把厨房从头到尾打扫了一遍，把锅擦了，把碗洗了，连水龙头都关了三遍。这感觉，像在给自己一点小小的仪式感。吃完饭，窗外天已经亮了，阳光斜斜地照进来，照在饭碗上，像镀了一层金。我忽然觉得，生活不一定要轰轰烈烈，有时候，一碗蛋炒饭，就能让人重新看见自己。