今天真是让人难忘的一天，因为我在家尝试做了炸鸡腿，结果比外面买的还好吃！早上起来，看着窗外阳光明媚的，我就突然想，今天一定要做点好吃的。我跟你说，我决定挑战一下自己，做炸鸡腿。我按照网上的食谱准备材料，鸡大腿、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、大蒜、料酒，还有一点点五香粉。先把鸡大腿洗干净，切成块，然后用盐、胡椒粉、料酒、生姜和大蒜腌制了半小时。
我把腌好的鸡腿裹上蛋液，再撒上面粉，确保每个角落都裹得均匀。油锅烧热后，我有点紧张，生怕火太大把鸡腿炸糊了。油温升到七成热时，我把鸡腿一个个放进去，看着它们在油锅里翻腾，发出滋滋的声响，心里忍不住雀跃。炸了大约十分钟，鸡腿变成金黄色，捞出来放在厨房纸上吸油。香气早已飘满厨房，我忍不住偷偷咬了一口，外皮酥脆，里面的肉汁水丰盈，真的是太美味了。
我把炸好的鸡腿放在盘子里，撒上一点点五香粉，又配了一杯冰可乐，感觉整个世界都美好了。晚上，我一边看剧一边吃鸡腿，完全沉浸在这种快乐的感觉里。今天真是充实又满足的一天，做菜原来也可以这么有趣！