我妈今天又在厨房煮了我小时候最爱的糖醋排骨?

今天天气阴得像被罩了层灰布,出门时风还带着点凉,吹得我领口直打颤。我本来想带点东西去公司,结果走到半路,手机没电了,只好在路边小站里等。等的时候,突然看到对面楼道口有个老太太蹲着,手里捏着个旧保温饭盒,正往里面倒热水。我愣了一下,那饭盒上贴着“王姨”两个字,我小时候在小区里常看见她,她家就在楼下,我妈说她儿子在外地打工,她就一个人照顾着家里。我走过去问她:“王姨,您这饭盒是给谁的?

她抬头笑了笑,说:“这是给咱家小孙子的,他奶奶说他特别爱吃糖醋排骨。”我一听,心里不由得一紧,突然想起小时候,我妈每次下班回家,第一件事就是煮糖醋排骨,锅里咕嘟咕嘟响着,油星子往外飞,她总是这么说:“这排骨,是给咱家孩子补身子的。”那时候我总嫌太油,现在想想,其实她根本不是在做饭,是在给我做“仪式”。今天我回家,看到厨房里那口老锅,锅底有几道划痕,像被岁月磨出的年轮。我妈站在灶台边,正小心翼翼地把排骨一块块放进锅里,动作很慢,像在对待一件宝贝。

我问她:“妈,你还记得我小时候说不喜欢吃糖醋排骨吗?”她笑了笑,说:“记得啊,你那时候说它太油,我说‘那不就得了,油多了才香’。”我看着她,突然觉得,原来她一直都知道我讨厌油,可她还是坚持做,不是为了让我吃,而是为了让我“记住味道”。饭做好了,我尝了一口,确实油,但味道特别踏实。就像小时候,她总说:“你长大后,会明白这些事。

”现在我明白了,她不是在煮菜,是在煮一种“不被说破的爱”。我坐在餐桌边,看着她把汤盛进碗里,又悄悄多加了一勺糖。她说:“你小时候,我给你加糖,你嫌甜,现在你懂了,甜是给心的。” 我突然鼻子一酸,原来最深的爱,不是轰轰烈烈,而是你明明讨厌,她还坚持。

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