今天早上醒来发现冰箱里的食材还剩很多，突然觉得不如下楼买点新鲜的。结果走到楼下发现超市关门了，只能硬着头皮在家对付。本来想煮泡面的，但看到烤箱还热着，突然想试试做早餐。厨房里飘着黄油的香气，孩子在客厅追着猫跑，老公在阳台浇花。我翻出昨天买的鸡蛋，发现蛋壳上有几道裂痕，心里咯噔一下。
但想想反正要吃，就直接磕碎在碗里。手有点抖，蛋清和蛋黄混在一起，像一团混沌的云。煎锅热了两遍，等油稍微冒点热气我就倒进去，结果蛋液一下锅就有点粘锅。我赶紧用铲子轻轻翻动，发现蛋皮边缘已经发黄，心里有点着急。这时孩子突然从厨房探出头：”妈妈，我可以帮忙吗？”
我点点头，他小心翼翼地靠近锅边，差点被溅出的热油烫到。我迅速盖上锅盖，他才赶紧退后。这时，老公从阳台回来，看到焦黑的煎蛋，笑着问：“这是什么新菜式？”我无奈地挥了挥锅铲，说是“太阳蛋”，没想到他竟然说好吃。于是，我决定改变做法，将剩下的鸡蛋做成了蛋饼。
面粉和牛奶的比例记不太清，但看着面糊在锅里滋滋作响，突然觉得这大概就是生活的样子——不完美但真实。孩子把蛋饼撕成小块，撒上葱花，像在分发糖果。老公喝着咖啡，看着我们吃，突然说：”今天早餐真不错。” 其实早上出门时还觉得累，但看着厨房里热气腾腾的锅灶，突然觉得生活还是有温度的。那些糊掉的煎蛋、手忙脚乱的准备、孩子天真的笑声，都在提醒我：原来自己动手做的早餐，连焦糊的味道都带着幸福。