周末的早晨总是来得特别慢，尤其是当你决定要干一番“大事业”的时候。比如今天，我看着冰箱里剩下的半块牛肉，突然觉得自己不能再做一个只会点外卖的废柴了。我跟你说，一场名为“给老妈做顿大餐”的战役，就在我毫无准备的情况下打响了。其实也没想太复杂，就做一道经典的“黑椒牛柳”配炒青菜。但我万万没想到，这看似简单的两道菜，竟然成了我今天的“滑铁卢”。
一切看起来还挺顺利的。我一边哼着小曲，一边切洋葱，结果切到一半，眼泪止不住地流了下来，感觉自己像个刚失恋的 emo 狗。接着，下锅炒菜的时候，油温没掌握好，”滋啦”一声，滚烫的油星子直接飞到我的手背上，疼得我直接跳起了踢踏舞。当时我还以为只要把菜倒进去，一切都会好起来呢。结果最离谱的还在后面，等到放调料的时候…
因为家里太乱，糖罐子和盐罐子混在了一起。我一心想着要给老妈一点惊喜，结果手一抖，把一整勺盐当成了糖撒了进去。等我闻到一股奇怪的味道，回头一看，锅里的牛柳已经变成了深褐色，还在冒着诡异的白烟。那一刻，我的内心是崩溃的。我想把锅盖扣上去假装什么都没发生，但理智告诉我，这已经不可能了。
我正手忙脚乱往锅里加水，老妈突然推门进来。她刚站住就闻到一股焦味，眉头一皱走到厨房门口，盯着我手里的锅和旁边散落的菜板。停顿了五秒后，她开口问：”儿子，你这是在练什么功夫？”我尴尬地挠头解释：”妈，这是炭烤牛柳，挺健康的，现在流行这个。”
” 老妈没说话，只是默默地拿起筷子，夹起一块牛柳放进嘴里。那一瞬间，我仿佛看到了她五官在脸上进行了一场激烈的位移。她的眉毛拧成了麻花，嘴巴张成了 O 型，然后又迅速闭紧，硬是把那块肉咽了下去。“怎么样？”我紧张地盯着她，心脏都要跳出嗓子眼了。
老妈艰难地咽下那口“生化武器”，然后深吸了一口气，露出了一个比哭还难看的笑容：“很有嚼劲，而且……味道很‘独特’，特别下饭。” 为了证明老妈没撒谎，