今天，我早早地起床，拉开窗帘一看，哇！太阳公公笑眯眯地挂在天上，阳光明媚，真是个适合做点有意义的事情的好天气。妈妈告诉我，今天她要教我煮饺子，我心里别提多开心了。早上，妈妈买来了新鲜的饺子皮和馅，还准备了一些调料。我跟着妈妈走进厨房，迫不及待地想要大显身手。
妈妈先教我如何包饺子，我虽然包得不是那么好看，但是每一个都是我亲手完成的，心里充满了成就感。包完饺子，就到了最激动人心的时刻——煮饺子。妈妈告诉我，煮饺子有几个小技巧：水烧开后放入饺子，用勺子轻轻推动，防止饺子粘锅；水开后加入一些冷水，这样饺子不会煮得太烂；说真的，等饺子全部浮起来，就可以捞出来了。我小心翼翼地按照妈妈的步骤操作，生怕出错。锅里的水咕噜咕噜地冒着泡，饺子一个个像小船儿一样漂在水面上，看着它们在水里翻滚，我仿佛看到了它们煮熟后的美味。
饺子终于煮好了。妈妈教我怎么把饺子捞到盘子里，还要小心别让它们散开。我端着盘子，心里特别高兴，觉得自己像个小厨师。一家人围坐在餐桌前，吃着我亲手煮的饺子。虽然没卖的精致，但味道特别好。
妈妈夸我煮得很好，我心里别提多高兴了。今天我不仅学会了煮饺子，还体会到了劳动的快乐。以后，我也要多帮妈妈做家务，让家里充满更多的欢声笑语。