今天，天公作美，阳光明媚。一早起来，就闻到了厨房里飘来的饺子香。今天是我们家的团圆日，全家人都聚在一起包饺子，欢声笑语，温馨无比。早晨，妈妈早早地起床准备食材，爸爸则开始剁馅。我负责擀皮，虽然手法还不够熟练，但已经能擀出像样的饺子皮了。
哥哥姐姐们忙着包饺子，灵巧的手法让一个个饺子都显得格外精致。看着他们熟练的动作，我手痒痒的，也想试试看。哥哥见我感兴趣，便教我包饺子。他说：”包饺子就像做人，要用心，也要讲究技巧。”这句话让我心里暖暖的，觉得很有道理。
包饺子的时候，我们全家人一边包一边聊着家长里短，妈妈回忆起过去过年时的饺子，感慨那时的味道比现在更让人怀念。听着妈妈的话，我心中涌起了一股浓浓的乡愁。到了中午，饺子终于包好了，大家围坐在桌前，热气腾腾的饺子端了上来。
看着桌上的饺子，我突然感觉特别温暖。妈妈夹了一个饺子放在我碗里，笑着说：”多吃点，这是妈妈亲手包的，营养又好吃。”我感动得眼眶都湿润了，赶紧咬了一口。饺子一上桌，我们一家人都开始吃了。爸爸尝了一口，笑着说：”今年的饺子比去年的好吃多了！”
妈妈笑眯眯地说：”那是当然啦，全家人一起包的饺子，味道也就不一样了。”听到这话，我感觉心里特别幸福。一家人吃完饺子后又聚在了一起聊天。哥哥姐姐们都在说工作和学习的事，而妈妈则关心着我们的生活。我认真地听着他们的谈话，总觉得在这个家里，自己真的无比幸福。
今天，我学会了包饺子，也体会到了家的温暖。饺子，不仅仅是一种食物，更是一种情感，一种团圆。在这个特殊的日子里，饺子香，团圆情，让我感受到了家的美好。