今天早上醒来，阳光正好，我特意把厨房那罐黄豆拿了出来，泡了半杯水。以前总觉得泡豆子就是放水、等它胀，没啥意思，结果今天一观察，真有点像在看一场小生命悄悄苏醒。豆子本来是干巴巴的，像被晒得发皱的纸片，颜色是那种土黄里带点灰的，搁在玻璃杯里，水是透明的，倒进去后，豆子就慢慢浮起来，像在水里打了个小嗝。我盯着它看了十分钟，发现它们的表面开始有点发亮，边缘还微微泛白，像是被水泡过之后，皮肤被轻轻唤醒了。中午去超市买菜，路过小摊，看到一个卖豆芽的阿姨，她把豆子摊在塑料盘上，说：“这豆子泡三小时，说真的天就能长出小芽了。
我一听，心里一动，赶紧回家，把那杯豆子翻了翻，发现有两颗已经裂开了一条缝，仿佛被轻轻咬了一口。我用手机拍了张照，发到朋友圈，配文是：”原来我每天喝的豆浆，是豆子在偷偷长大的。”晚上回家，我特意把豆子换到一个透明的碗里，加了点温水，盖上盖子，想看看它会不会真长芽。我原本只是想记录一下过程，结果一整天都忍不住盯着它，连吃饭都分心。隔壁王阿姨来串门，看到我这碗豆子，笑着说：”你这是在养豆芽吧？”
这不就是小时候奶奶教的”泡豆子看发芽”吗？我愣了一下，突然有点心酸。小时候奶奶总在厨房泡豆子，说豆子会”说话”，发芽是它在回应我们的好奇。现在想想，每天吃的豆制品里其实都藏着这样的秘密。它们不是死物，会呼吸会变化。泡豆子这件事再简单不过，却让我重新发现生活中有许多可以安静观察的瞬间。
今天这杯豆子，我决定不煮了，就让它继续泡着。也许明天它真的会冒芽，也许不会。但我知道，它已经在我心里，长出了一点点绿意。