今天下午,我鬼使神差地走进了厨房。我本来是想找个地方发呆的,结果一推开门,就看到阳光从窗户斜斜地照进来,照在那些还没洗的碗碟上,闪闪发亮。空气里还飘着一股淡淡的油烟味,混合着锅碗瓢盆的气味,挺复杂的,但又莫名让人安心。我站在灶台前,看着那些瓶瓶罐罐,突然就想起了以前每次做饭的日子。那时候,我好像总是很抗拒厨房,觉得它又脏又累。

今天心情特别好,就想给自己做点什么吃,于是我开始在冰箱里翻找食材。结果发现还有几个西红柿和一个鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,简单又家常,怎么吃都不腻。我找来两个碗,一个用来打鸡蛋,另一个用来切西红柿,准备开工了。
切西红柿的时候,我有点手忙脚乱的,因为好久没切过了。西红柿皮有点滑,差点没拿稳刀子,我吓了一跳,赶紧缩手。结果切得歪歪扭扭的,心里有点小沮丧。但看着那盘切好的西红柿,又觉得好像也没那么难。我打鸡蛋,倒油,点火。
油热了,鸡蛋倒进去,滋滋地响,香味一下子就出来了。我赶紧用铲子翻动,怕糊了。鸡蛋炒得有点老,但我还是说真的次自己炒得这么有“成就感”。虽然味道可能没那么好,但看着盘子里金黄的鸡蛋,心里还是挺开心的。然后是西红柿,我把切好的西红柿倒进去,加盐,加糖。
西红柿在锅中翻滚,冒出一个个泡泡,颜色变得鲜艳诱人。闻着那股酸甜的香气,我突然意识到,原来做饭也没那么难。关键在于,你得勇于尝试。我将炒好的西红柿鸡蛋小心翼翼地盛出,放在盘子里,虽然看起来不太起眼,味道或许也不如外面买的精致,但那毕竟是我亲手做的,独有的味道让我感到特别满足。
我夹了一筷子尝了尝,味道不错,酸甜适中,还带着一丝咸味。这顿饭还挺合胃口的。吃完之后,看着整洁的厨房,我突然觉得做饭也没那么麻烦了。其实挺有意思的,能让自己在忙碌的生活中找到片刻的宁静。看着那些简单的食材,经过自己的双手变成一桌饭菜,心里还挺有成就感的。
以前总觉得,做饭是妈妈的事情,是厨师的事情,但今天我才发现,其实每个人都有能力做出属于自己的饭菜。哪怕一开始手忙脚乱,哪怕味道一般,但那种从无到有的创造过程,本身就是一种乐趣。明天,我可能还会走进厨房。毕竟,这种烟火气,挺让人上瘾的。