窗外的雨下得淅淅沥沥的,屋里的空气湿漉漉的,让人有点提不起劲。但我盯着餐桌上那个装满黄豆的玻璃碗,心里倒是有点小期待。这不仅仅是一碗豆子,这可是我决定要亲手“培育”一顿晚餐的实验品。其实做这个决定挺突然的。前两天路过菜市场,看到那种自己发的豆芽特别贵,一小把就要十几块钱,而且看着也不太新鲜。

我想着,不就是几粒豆子吗?能有多难?反正闲着也是闲着,不如自己动手试试,万一成功了,还能省下一笔买菜钱,顺便打发一下无聊的周末。说干就干。我先去超市买了一斤黄豆,挑的时候还挺仔细,把那些干瘪的、有虫眼的都挑了出来,只留下圆滚滚、色泽饱满的。
回家后,把它们洗干净,放进玻璃碗里,倒上清水。刚开始它们看起来普普通通,灰扑扑的,像个没睡醒的小老头。我给它们盖上一层湿纱布,心想:好好睡一觉,明天醒来就变身了。说真的天一大早,我迷迷糊糊地爬起来,件事就是冲到厨房看我的“宝贝”。天哪,变化太大了!
原本干瘪的豆子仿佛喝饱了水,变得圆滚滚的,像被吹胀的气球。表皮泛着微光,轻轻一捏,软乎乎的,像捏着熟透的桃子。最有趣的是,有些豆子顶端裂开细缝,露出嫩白的小尾巴,特别讨人喜欢。那一刻,心里涌起一丝成就感,仿佛真的成了什么了不起的农业专家。接下来的几天,是漫长的等待和照料。豆芽看似简单,其实照料起来挺费劲的。
它最怕见光,一见光就会变绿,变成“绿豆芽”,口感就不好了。所以我每天都要给它们盖上黑布,把碗放在阴暗的角落里。每天早晚,我都会拿着喷壶,给它们“