今天真是够呛，厨房里简直像炸开了锅。本来打算做一道简单的番茄炒蛋，结果手一抖，把盐当成了糖，这下好了，整个菜的味道都变了，酸得我差点没把舌头吞下去。你说这做饭容易吗？一点小小的失误，就能毁掉一整盘菜，真是让人头疼。不过讲真，做饭这事儿吧，虽然有时候挺烦人的，但偶尔成功的时候，那种成就感也挺不错的。
今天早上我试着煎了个鸡蛋，结果这次就成功了。蛋黄流得刚刚好，蛋白也凝固得刚刚好。那一刻我心里特别开心，觉得自己好像突然成了个厨神。中午我妈打电话说家里来了客人，让我回去帮忙做点菜。我一听就答应了，毕竟家里来了客人，总得好好招待一下。到了家里看到客人们在客厅聊天，气氛挺热闹的，我心里也挺高兴的。
走进厨房，我开始忙活起来。先是洗了几个菜，接着切土豆和胡萝卜，手都快累得发麻了。切完菜，开始炒，先是土豆丝，再炒胡萝卜丝，还有青菜。不过火候掌握得不太好，有的菜炒糊了，有的又太生。好在总算完成了，客人们尝了都说味道不错。
炒完菜整个人都虚了，腰都直不起来。这才意识到做饭这事儿真不简单，光有手艺还不够，得有耐心和细心。一个小小的疏忽就可能毁掉整道菜的味道。不过看着大家吃得开心，再累也觉得值得。
我给他们准备了美味的食物，让大家度过了一个非常愉快的时光。晚上坐在沙发上休息时，回味着今天做饭的每一个细节，心里感到很满足。突然，一个问题浮现在脑海：为什么这本日记要叫“做鸡日记”呢？
今天我做了鸡蛋和鸡肉，没想到还挺顺利的。鸡肉炖得特别烂，味道也很好。咬一口，肉质鲜嫩多汁，配上我调的酱汁，味道真的很棒。虽然中间有点小波折，但整体效果还是不错的。
我不仅学会了做鸡肉，还学会了做番茄炒蛋。虽然有时候会失败，但只要不放弃，总能找到成功的秘诀。这就是我的做鸡日记，记录了我在厨房里的点点滴滴。虽然有时候会累，会烦，但只要想到能为家人和朋友提供美味的食物，我就觉得所有都值了。