今天早上醒来，厨房的锅铲声让我有点紧张。妈妈说今天要来客人，让我帮忙做菜，我你看啊次当“小厨师”就碰上“大考”，心里七上八下。其实我早就想学做菜了，但总觉得自己手笨，怕把事情搞砸。早上六点，我被妈妈叫醒，她已经在切菜了。我赶紧穿上围裙，学着她的样子把土豆和胡萝卜洗得干干净净。
切菜时手抖得像风中的树叶，差点把菜切成渣。妈妈看我手忙脚乱，笑着递给我一把小刀：“慢慢来，菜切得细点，炒出来才好吃。”我点点头，咬着牙把胡萝卜切成小块，虽然形状歪歪扭扭，但总算没掉进水里。中午客人来了，是隔壁王阿姨一家。我负责煎鸡蛋和炒西红柿。
煎鸡蛋时，我紧张得手心直冒汗，一不小心锅铲滑到锅边，油星溅到手上，烫得我跳了起来。王阿姨笑着安慰我：“小厨师，别紧张，这很正常。”我深吸一口气，重新点火，这次小心翼翼地打入鸡蛋，慢慢翻面，终于煎出了两个金黄的蛋，虽然边缘有点焦，但王阿姨说味道不错。接着做西红柿炒蛋，我学着妈妈的样子切西红柿，可切得块太大了，炒的时候还带着皮。
妈妈一边指导我做饭，一边说：”西红柿要切得小一些，这样更容易出汁。”我连忙把西红柿倒进锅里，又加了点盐和糖。看着锅里翻滚的红彤彤的西红柿，香味渐渐飘了出来。装盘的时候，我特意把鸡蛋和西红柿拌在一起，看着颜色鲜艳的菜，心里有点小得意。饭后，妈妈夸我做得不错，还特意夹了一筷子让我尝。我尝着自己做的菜，虽然味道没有妈妈做得好，但心里还是挺开心的。
王阿姨也说我的菜有家的味道。回家路上，我一直在想，原来做饭真的需要耐心和勇气，但只要肯尝试，就能慢慢变好。今天虽然累了一天，但我觉得特别有意义。原来厨房里藏着这么多故事，而我，终于迈出了一小步。明天，我打算学做一道新菜，说不定能给妈妈一个惊喜呢。