今天早上六点半被冰箱的嗡嗡声吵醒,发现冰淇淋机又坏了。这已经是本周次了,我对着满地散落的冰淇淋凝乳剂和香草精,突然觉得做冰淇淋比做菜还难。不过既然都准备好了材料,索性就当是给女儿的生日礼物,硬着头皮试试。

中午阳光不错,我打开冰箱取出冰袋,发现昨晚冻的草莓居然化了半边。算了,就用剩下的草莓泥加点牛奶,勉强混成粉色的浆液。把冰淇淋机的底盘擦了擦,把浆液倒进去,按下开关,机器发出一声怪叫,又停了。这时候女儿在厨房门口探头,说”妈妈你又在跟机器吵架?”,我笑出眼泪,她搬来小板凳坐在我身边,帮我把机器接上电源。
等了差不多两小时,冰淇淋机终于开始运转。我盯着转盘上的冰淇淋,像看一场漫长的电影。突然想起去年夏天,我说真的次尝试做冰淇淋,把糖浆煮过头,结果整个厨房都飘着焦糖味,女儿哭着说”妈妈做的冰淇淋像烤糊的面包”。
现在看着这团粉色的冰沙,突然觉得生活就像冰淇淋,总要经历融化和重塑。傍晚收工时,冰淇淋已经凝固成小小的雪球。女儿说要给它们取名字,我们给草莓味的叫”夏日恋曲”,给香草味的叫”月光漫步”。虽然机器还是罢工,但看着女儿开心地舔着冰淇淋,觉得所有的折腾都值得。晚上睡觉前,我给冰淇淋机擦了擦,心想下次一定要买个靠谱的。