导读:天气越来越热了,肯定很多人都会将大米放入到冰箱中储存,而更多家庭因为冰箱的容积有限,所以只能将大米放入到阴凉通风的地方储存。而不管怎么阴凉通风,保存大米的温度肯定是在30摄氏度左右,而30摄氏度最适合大米中虫卵的繁殖。如果此时没有正确的储存大米,大米肯定会在15天左右长出小白虫。所以从去年开始,连续不断的就有很多粉丝问我,有没有好的保存大米的方法,使大米不生虫?其实保存大米找胡师傅,真的算是找对人了,因为胡师傅每年都会去乡下收500斤米,而吃不完的大米,用我的方法保存一年,都不生一个虫子呢。

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而胡师傅保存大米的方法是乡下一位老农民教给我的,当时我每年在他家买自己种植的稻米,而每年一到夏天,大米中多多少少就有一点虫子长出来,此时我就问老农民,您有没有好的保存大米的方法?而老农民也很仔细的教给我一种保存大米的方法,他说用这个方法保存大米,保证放一年都不生虫,可别说。这么多年,我都用这个方法保存大米呢。而我把这个做法分享给粉丝后,很多人说:现在才知道,原来保存大米这么简单。今天我就把这个方法分享给大家,不懂真可惜。

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【食材准备】:大米5斤、花椒10克、食盐100克、纱布袋1个。

【保存大米的方法】:

第一步:首先将食盐放入到锅中炒热,然后再将花椒放入到锅中,小火炒1分钟后关火,等食盐和花椒完全冷却后,将它们放入到纱布袋中即可备用。

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第二步:将装了食盐和花椒的纱布袋放入到大米中,然后将大米密封住,接着再将大米放入到阴凉通风的地方保存即可。

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【食盐花椒保存大米的原理】:保存大米时,需要将食盐和花椒炒一会儿放入到大米中,因为炒熟的花椒具有更强烈的刺激性气味,而这气味,具有很好的驱虫杀菌的作用,从而防止大米长虫。而食盐具有很强的吸水性,它能使大米一直保持干燥的状态,从而防止花椒滋生虫卵。

【保存大米的注意事项】:

1、保存大米时,大米一定不要暴晒,如果暴晒后,会加快虫卵在大米中繁殖,从而使大米长更多的虫。

2、每次舀完大米后,需要立即将大米密封好,这样可以使防止一些虫子进入到大米中,从而增长保存大米的时间。

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现在才知道,原来保存大米这么简单,放一年都不生虫,不懂真可惜。大家以后保存大米时,只要放少许的食盐和花椒到大米中,保证能使大米放一年都不生虫。我是胡师傅,如果今天保存大米的做法对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,后续我还会和大家分享更多美食干货知识,感谢您的支持!胡师傅原创图文,未经许可禁止转载,盗图和洗稿必究!

(今完)

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